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餐飲品牌文化內(nèi)涵設(shè)計(jì)
Post by rhtimes, 2014-11-25, Views:1．檔次定位
依據(jù)品牌在消費(fèi)者心目中的價(jià)值高低區(qū)分出不同的檔次。由于檔次定位綜合反映品牌價(jià)值，因此不同品質(zhì)、價(jià)位的產(chǎn)品不能使用同一品牌。如我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)頂新集團(tuán)在中檔方便面市場(chǎng)成功推出“康師傅”，在推出低檔方便面時(shí)使用了新的品牌“福滿多”。
2．利益定位
依據(jù)品牌向消費(fèi)者提供的利益定位，這一利益是其他品牌無法提供或沒有考慮過的。運(yùn)用利益定位，在同類產(chǎn)品品牌眾多、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，可以突出品牌設(shè)計(jì)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，引起消費(fèi)者的重視。
3．使用者定位
依據(jù)品牌與某類消費(fèi)者的生活形態(tài)和生活方式的關(guān)聯(lián)作為定位。如百事可樂定位于“新一代的可樂”，要成為“年輕、活潑、時(shí)尚的象征”。
4．類別定位
依據(jù)產(chǎn)品的類別建立起品牌聯(lián)想，被稱為類別定位。如七喜汽水的“非可樂”定位就是借助于類別定位的例子。為了避免與可口可樂和百事可樂的競(jìng)爭(zhēng)，七喜定位于“非可樂”飲料，成為可樂飲料之外的另一種選擇，這種定位使七喜的市場(chǎng)地位與可樂飲料并列。
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